Resep Praktis Membuat Empal Daging - Empal Daging Ingin membuat hidangan spesial tapi tidak ribet dalam pembuatanya? Empal Daging dapat menjadi pilihan anda. Selain proses pembuatanya yang sederhana cita rasa yang dihasilkan juga sangat prima dan menjadi Resep Nusantara yang banyak di geamari oleh masyarakat. Hidangan berbahan dasar Daging Sapi ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda. Berikut Resep Praktis Membuat Empal Daging selengkapnya
Resep Praktis Membuat Empal Daging
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1.500 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 2 1/2 sendok teh ketumbar
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 100 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Pengolahan :
- Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
- Potong searah serat 5x4x1 1/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
- Bumbu halus: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 14 potong
Dan itu dia Resep Praktis Membuat Empal Daging yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencoba bagi anda yang ingin mencobanya. Jangan Lupa untuk mencoba Resep Aneka Kue seperti Resep Membuat Kue Lidah Kucing yang dijamin tidak kalah enaknnya. Selamat mencoba dan Terimakasih
Tidak ada komentar