Resep Praktis Membuat Ayam Kecap - Ayam Kecap adalah Resep Masakan yang akan kita ulas pada kesempatan kali ini. Salah satu masakan yang mempunyai cita rasa tinggi karena menggunakan kecap berbahan rempah - rempah khas nusantara yang diolah sedemikian rupa. Dan pada akhirnya dapat disajikan dengan tampilan yang menarik. Sehingga bisa kita nikmati bersama keluarga tercinta. Berikut Resep Praktis Membuat Ayam Kecap selengkapnya untuk anda yang ingin membuatnya.
Resep Praktis Membuat Ayam Kecap
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
- 1 sendok makan air asam, (dari 1/4 sendok teh asam jawa dan 1
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris miring
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
Cara Pengolahan :
- Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng sampai matang dan berkulit.
- naskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam goreng. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 20 potongDan itu adalah Resep Praktis Membuat Ayam Kecap untuk anda sekalian yang ingin menyajikan sajian spesial untuk keluarga anda. Menu tersebut sanagt pas disajikan dalam kondisi hangat dan ditemani oleh nasi hangat. Bisa di variasikan dengan tambahan pelengkap lainya sesuai keinginan anda untuk mempercantik penamilan. Jangan lupa lihat juga Resep Ayam Sempol yang bisa anda pilih.Selamat mencoba dan terimakasih
Tidak ada komentar