Resep Makanan Binte Biluhuta Khas Gorontalo - Binte Biluhuta adalah resep yang akan kita ulas pada kesempatan kali ini. Salah satu masakan yang mempunyai cita rasa tinggi karena bahan - bahan didalamnya menggunakan bahan rempah - rempah khas nusantara yang diolah sedemikian rupa. Dan pada akhirnya dapat disajikan dengan tampilan yang menarik. Sehingga bisa kita nikmati bersama keluarga tercinta. Berikut Resep Makanan Binte Biluhuta Khas Gorontalo selengkapnya untuk anda yang ingin membuatnya.
Cara Membuat Resep Binte Biluhuta Khas Gorontalo
Bahan Binte Biluhuta :
- 2 buah jagung manis, pipil
- 200 gram udang kupas
- 200 gram ian tongkol atau tuna, bakar, suwir-suwir dagingnya
- ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 5 buah belimbing wulu, potong bulat tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang bawang daun, potong 1 cm
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 1,5 liter air
Bumbu Binte Biluhuta :
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris bulat tipis
- 6 buah cabai rawit merah, iris bulat tipis
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
Cara Membuat Binte Biluhuta :
- Siapkan panci. Masukkan air, bawang merah, jagung manis, cabai merah, dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.
- Masukkan udang, ikan tongkol, garam dan gula pasir. Masak hingga udang matang.
- Masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan belimbing wuluh. masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan tomat, bawang daun, dan daun kemangi, aduk sebentar, angkat.
- Sajikan Binte Biluhuta.
Dan itu dia Resep Makanan Binte Biluhuta Khas Gorontalo yang kali ini dapat kami berikan kepada anda para penikmat Kuliner Nusantara. Selamat mencoba dan bagi anda yang ingin melihat atau mencoba membuat hidangan yang lainnya, maka anda bisa mencoba melihat Resep Masakan Nusantara seperti Resep Praktis Membuat Ayam Kecap. Selamat mencoba dan terimakasih.
Tidak ada komentar